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2018年08月02日15:36  来源:内蒙古日报
 

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葵海迎宾

8月的巴彦淖尔,最美黄河金岸。8月8日,世界向日葵产业发展论坛暨国际向日葵花季旅游文化节将在葵海和花海中盛大启幕。这是巴彦淖尔市贯彻落实乡村振兴战略,进一步增进国际间向日葵培育、种植、加工交流合作,创建以中国河套地区为中心的世界向日葵产业中心,打造河套农产品牌,促进一二三产融合发展,大力发展花季旅游、全域旅游的一项重要举措。

炫丽花季旅游

今年,内蒙古大力发展花季旅游,依托独特的花季资源,积极开展旅游节庆活动,以各地花期为机,逐花而动,制造旅游热点、培育花季旅游业态。此前,通辽市、兴安盟、呼伦贝尔市、锡林郭勒盟等相继开展了花季旅游活动。

巴彦淖尔市素有“中国向日葵之乡”的美誉,向日葵种植面积占到全国的30%,向日葵产量占到全国的40%,是全国三大向日葵主产区之一,也是全国向日葵籽高产稳产种植区之一。位于巴彦淖尔市腹地的五原县,拥有全国首家向日葵技术研究院、全国最大的葵花籽交易中心,依托丰富的葵花资源,形成了一二三产深度融合产业链条,葵花产业正像初升的朝阳蒸蒸日上。2015年10月,国家质检总局认定五原县为全国首个“国家级出口葵花产品质量安全示范区”,依托河套电子商务产业园,五原县被评为全国电子商务示范县、全国电子商务进农村示范县,全国葵花籽仁出口示范区;2016年2月“五原向日葵”通过国家工商总局地理标志证明商标注册;2017年1月,中国食品工业协会坚果炒货委员会授予五原县“中国向日葵产业示范基地”称号。

8月的巴彦淖尔,向日葵花开正盛,公路两边的绿草地上延蔓着成片的饱和度极高的黄色,金灿灿地追逐着阳光照来的方向。蓝天白云交相辉映,巴彦淖尔市种植面积最大、范围最广的油料作物是最美的风景。

美景即是商机。近年来,巴彦淖尔市将旅游与农业相结合,大力发展葵花旅游,葵花盛开时,吸引成千上万的游客来这里观赏游玩。2017年,巴彦淖尔市共接待游客552万人次,同比增长29.8%,实现旅游综合收入56.18亿元,同比增长30.1%。

此次国际向日葵花季旅游文化节即将在五原县开幕,游客可以置身葵园花海,徜徉自然美景。

五原县葵海盛世景观由葵海和花海相互衬托,缩影巴彦淖尔市数百万亩向日葵丰收盛景。该景观总面积2000亩,由100亩花带和300亩观赏向日葵和1600亩大田向日葵组成,是自治区首家依托向日葵种植打造的景观区。

重彩民族服饰

8月8日,自治区第15届蒙古族服装服饰艺术节巴彦淖尔站预赛将正式启动,巴彦淖尔市15支参赛队伍和受邀参赛的鄂尔多斯市10支参赛队伍针对传统蒙古族服装服饰设计制作、蒙古族服装服饰现代职业装设计制作、蒙古族服装服饰现代礼服设计制作、蒙古族服饰元素学生装设计制作和蒙古族服饰元素休闲装设计制作5项内容进行比赛展示,评选出的优秀队伍将获得代表各自盟市参与自治区第15届蒙古族服装服饰艺术节的参赛资格。这是一场精彩绝伦的蒙古族服装服饰文化艺术盛宴,将充分展示蒙古族民族服饰魅力,让游客更深入了解蒙古族文化及巴彦淖尔市独特的地域文化。

乌拉特部落为元太祖成吉思汗胞弟哈布图哈萨尔十五世孙布尔海,号所部曰乌喇特。1648年,由呼伦贝尔草原迁至巴彦淖尔乌拉特草原。乌拉特,蒙古语意为能工巧匠。早在明代后期,乌拉特部落就以精湛的服饰制作技术享誉草原,形成了乌拉特服饰的男装雍容华贵、女装典雅细腻的特点。男子服装以礼帽、长袍、马靴为主;妇女则以头巾、长袍、马靴为主。乌拉特服饰不仅保留了自己的传统风格,又吸收了其它地区传统服饰之长,其面料色彩、缝制工艺等类似阿巴嘎苏尼特和察哈尔服饰。在牧区穿着传统服饰的人较多,逢年过节、那达慕盛会时,人们普遍穿戴华美的传统服饰。

多元河套美食

今年,内蒙古加快旅游发展推进会提出打造“内蒙古味道”系列美食的工作部署,以美食为介入点,全面展示内蒙古多元的美食文化和丰富的旅游资源,并借助美食文化传播的独特路径和吸引力,发展以美食贯穿的内蒙古全域旅游线路,推出12盟市各具特色的旅游产品,形成独具魅力的内蒙古味道精品旅游,打造一个贯穿全年全域的标志性引领性品牌节庆活动,进而建成以美食为核心的内蒙古旅游产品集群,带动产业整体发展和激发经济活力。

寻找“河套美食”是“内蒙古味道”的重要组成部分。据了解,巴彦淖尔市旅游发展委员会与内蒙古饭店的研制团队经过将近20天走访,结合巴彦淖尔市地域饮食文化,利用当地特色优质食材,运用独特的烹饪工艺,在继承传统菜肴精粹的基础上,创意研制具有巴彦淖尔市地域特色的新菜品。举办河套美食新闻发布会,集中展示巴彦淖尔市集美味、养生、新鲜于一体的河套新菜品,为游客推出充满新意和健康的全新味觉享受。

不同地域的美食,是不同地域食材、文化等共同作用的结果。

巴彦淖尔市北部为乌拉特草原,中部为阴山山地,南部为河套平原,优质食材资源丰富多样。巴彦淖尔市是文化大市,蒙元文化、河套文化等深厚的文化底蕴、富集的文化资源、独特的文化魅力为这片土地增添了厚重的内涵,也为多彩的饮食体系发展提供着不竭的源泉。(任阿龙)

(责编:刘泽、张雪冬)